Restaurant P.Preud'Homme

                            

 Elke vrijdag ons menu

19 Februari 2010

Carpaccio van eend met gerookte ganzenlever,

basalmico dressing, kruidensla

°°°

Gebakken heilbot op knolselderpuree, pommes château en een witte wijnsaus

°°°

Heerlijk gebak

Mokka en versnaperingen
€ 25,00

Dinsdag wekelijkse sluitingsdag

Juli,augustus en september. Alle dagen geopend

Jaarlijks verlof van 22 februari t/m 16 maart 2010

 

 

 Onze chef Guy Dejonghe stelt voor

 

Rest.P.Preud 'homme

1979  §   2009

Suikerrui 28

2000 Antwerpen

tel/fax : 03/233 42 00  gsm: 0495/185031   email: ben.benjamin@telenet.be

 

Onze chef Guy Dejonghe stelt voor

Notre chef Guy Dejonghe propose

Taste of arte Menu januari / janvier 2010

Een knipoog van de keuken

Clin de l'oeil de la cuisine

°°°

Carpaccio van eend en gerookte ganzenlever, notensla met geroosterde

pijnboompitten en een groene kruiden dressing

Carpaccio de canard et foie gras d'oie fumé, salade de  noix aux pignons de pin et

dressing d'herbes vertes


of/ou

De gegratineerde oesters met champagne op en bedje van witlof en grijze garnalen

Huîtres gratinées au champagne, sur un lit de chicons et crevettes grises

°°°

sorbet

°°°

Zeewolf in crepinette gebakken met basilicum en tomaat en een mousseline van witbier

Loup de mer en crépinette au basilic et tomate et une mousseline à la bière blanche

of/ou

Tournedos Rossini” met gebakken eendenlever en een porto-banuylsaus

Tournedos Rossini au foie gras de canard et à la sauce porto-Banuyl

°°°°

panacotta dessert met gele kiwi

of/ou

Een Belgisch kaasschoteltje

Assiette de fromages Belges , A Belgian cheese platter

***

Mokka en versnaperingen , Mokka et mignardises, Mokka and sweets

 

Geniet ervan / Gastronomiquement vôtre € 45, 00

met kunst bord avec assiette d'art, with the plate of art € 70,00

Met aangepaste wijnen  € 75,00 avec sélection de vins € 75,00

met kunst bord avec assiette d'art, with the plate of art € 100,00

Dit Menu enkel verkrijgbaar per tafel, Ce menu est servi par table, merci

*******************Van maandag tot zaterdag « LUNCH menu » € 25,00 MENU DEJEUNER Servi du lundi au samedi inclus

 

 

 

Mosselen – Moules – Mussels

 
 
Natuur – Nature - Natural                                                                             € 22,50                                                                     

  

In witte wijn – Au vin blanc –In white wine                                               € 24,50

 

Op Provençaalse wijze  - A la provençale – Provençale                          € 26,50

 
            Met room en look – A la crème-ail –With cream and garlic                     € 26,50

 

Met witte wijn, room en curry - Au vin blanc, crème et curry-

             With white wine, cream and curry                                                                 € 26,50

 

Met room witte wijn en estragon – au vin Blanc et estragon –

   with wine et tarragon                                                                                     € 26,50

 

Mosselen van de chef – Moules à la façon du chef –

Musseld prepared in the chefs way                                                                € 26,50

 

    TRIO VAN MOSSELEN (natuur, curry, room-look)

     TRIO DE MOULES (nature, curry,crème-ail)

                    TRIO OF MUSSELS (natural, curry, cream -garlic)                               € 26,50                                               € 26,50

 

 

                                                                       

Van maandag tot zaterdag « LUNCH menu »           € 25,00

MENU DEJEUNER  Servi du lundi au samedi inclus         € 25,00

LUNCH MENU     25,00      Served from Monday through Saturday

 

 

Suikerrui 28
2000 Antwerpen

tel/fax : 03/233 42 00
gsm: 0495/185031

email: ben.benjamin@telenet.be
Web site : www.p-preudhomme.com
bankrelatie : KBC 408-8038911-04

Onze chef Guy Dejonghe stelt voor

Onze chef Guy Dejonghe stelt voor




  • LUNCH MENU van maandag tot zaterdag
    MENU DEJEUNER Servi du lundi au samedi inclus
€ 25,00


Taste of Art
Taste of Art is een uniek culinair cultureel evenement waarbij voornamelijk (lokale) topkunstenaars uitgenodigd worden door toprestaurants om hun kunstwerk beschikbaar te stellen.

Dit kunstwerk wordt op een onderbord geproduceerd.
Gedurende dit evenement wordt in het restaurant een speciaal Taste of Art-menu aangeboden

waarbij na afloop het unieke onderbord behouden mag worden.

Taste of Art menu vanaf 1 november 2008 - painting by Jan Scheirs


Dit Menu enkel verkrijgbaar per tafel - Ce menu est servi par table, merci

painting by Jan Scheirs

Restaurant P.Preud'Homme: Toont KUNST !

Kom gerust een kijkje nemen voor hen die van kunst houden

Werken van kunstschilder JAN SCHEIRS - In onze traphal en tweede verdiep

www.caira.over-blog.com

par CDR-Mededelingen publié dans : littérature ajouter un commentaire 0 commentaire (0) commentaires (0) recommander

Vendredi 4 juillet 2008

Jan Scheirs bij Preud'homme Proeven van Kunst® is aan de basis een evenement waarbij in kwaliteitsrestaurants een speciaal 3- of 4-gangendiner wordt aangeboden met unieke, artistiek bedrukt onderborden. Het evenement bestaat verder uit “Meet & Greet-Avonden” in het restaurants met de kunstenaar, een onderbordenruilbeurs, een veiling en Arti-Parties waar diverse deelnemende kunstenaars samen exposeren op een centrale locatie.

Restaurant P. Preud'homme te Antwerpen neemt aan het evenement deel. Jan Scheirs (1973) kreeg de opdracht een onderbord te onderwerpen. Het evenement gaat pas van start begin volgend jaar, maar restaurant Preud'homme wou er beslist alvast iets aan doen. Tijdens de zomer- en herfstmaanden zal werk van Jan Scheirs getoond worden, onder meer in de zogeheten grijze kamer aan de tweede etage. En het werk dat op het onderbord komt, hangt nu al in het restaurant.

Ontwerp onderbord

De bovenverdiepingen zijn vrij toegankelijk op vrijdagavond; zaterdag en zondag zowel 's middags als 's avonds.
Of na afspraak.

Proeven van Kunst het ganse jaar 2008 / 09 - Vanaf 1 november 2008

Bekijk en geniet,
Het P.Preud'Homme team

Rest.P.Preud 'homme 1979 § 2009
Suikerrui 28
2000 Antwerpen

tel/fax: 03/233 42 00
gsm: 0495/185031

email: ben.benjamin@telenet.be
Website: www.p-preudhomme.com
bankrelatie: KBC 408-8038911-04

IN 2009 RESTAURANT P.PREUD'HOMME 30 JAAR

ga naar Menu op onze side           bekijk onze menu voorstellen,maand, studio 54, enz.......................

Restaurant P.Preud'Homme

Dinsdag wekelijkse sluitingsdag

Juli,augustus en september. Alle dagen geopend

Jaarlijks verlof van 22 februari t/m 16 maart 2010

wij begroeten jullie  graag terug vanaf 17 maart 2010
onze brasserie NOORD blijft open
grote markt 24